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のどぐろ寿司(6切入り) 日本ギフト大賞島根賞受賞冷蔵便 送料別

白身のトロとも呼ばれる高級魚「のどぐろ」
日本海で獲れる高品質の「のどぐろ」を島根県産「仁多米コシヒカリ」のシャリと併せ贅沢にも押し寿司にいたしました。

日本海の赤い宝石
日本海で獲れる「のどぐろ」は身の張りもよくルビーを思わせるかのごとく目が赤く大きく​、まさに「日本海の赤い宝石」とも呼ばれます。
プリッとした食感、そして、ジュワッと溢れる上品な脂がのどぐろの存在感を押し上げます。
特徴のある脂質をもつのどぐろは仕入れて直ぐ鮮度のよいうちに三枚におろし、炙りを入れてから、長年に渡り研究を重ねた特製の甘酢で〆め、島根の銘米「仁多米コシヒカリ」で作ったシャリと併せ最高級の味わいを実現いたしました。

 
商品内容
名称 のどぐろ寿し
内容量 6切入り
原材料 仁多米・赤むつ(のどぐろ)・昆布
酢・砂糖・塩・調味料(アミノ酸等)
賞味期限 2日間
(但し、生物ですので
お早めにお召し上がり下さい)
保存方法 直射日光を避け涼しい場所で
保管して下さい
(冷蔵庫には入れないで下さい。
但し、冷蔵庫の野菜室はOK!です)
製造者 (有)日本海
島根県出雲市高岡町398
商品コード : のどぐろ寿し-単品
価格 : 2,400円(税込2,592円)
ポイント : 25
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日本ギフト大賞2017-島根賞-受賞 出雲日本海「のどぐろ寿し」
のどぐろ寿し
日本海の赤い宝石「のどぐろ」
素材へのこだわり
島根県産仁多米コシヒカリを使用
奇跡の合せ酢
日本海の赤い宝石「のどぐろ」


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